Albóndigas

Ingredientes: 1kg de carne de mezcla (cada uno que ponga la carne que quiera) Ajo Perejil Pan rallado Huevos Sal Aceite Oliva Virgen Extra La Chinata 1 Cebolla 1 Pimiento Verde Vino tinto Agua Elaboración: Echar la carne en un bol amplio y sal pimentar. Hacer un machaito de ajo, sal, perejil y un chorro…

Pastel de Carne

Ingredientes: 1kg de carne picada de ternera. 500 grs carne picada de cerdo. 1 lata y media de Foiegras 2 huevos. Cucharada sopera de Coñac. Sal y Pimienta. Aceite de Oliva Virgen La Chinata. Bacon en tiras Preparación: Echar en un bol toda la carne, mezclarla y sal-pimentarla. Añadir los huevos y el foiegras. Incorporar…

Alubias para vagos y estudiantes

Hoy os preparo una receta para los que no les gusta poner las alubias a remojo, y están riquísimas aunque ponga para vagos y estudiantes, en definitiva para gente que tenga poco tiempo. Un saludo y espero que os guste.   Ingredientes: 1 Cebolla Alubias de bote (1 bote) 1 Pimiento seco 4 dientes de…

Bizcocho al limón

Después de una temporada de descanso hoy os propongo hacer un bizcocho de limón, los ingredientes son los siguientes: Ingredientes: 6 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de Virgen Extra La Chinata Ralladura de un limón (si quieres mas sabor 2 limones) 2 vasos de harina bizcochona Molde untado de mantequilla  …

Cestas de Frutería Miralvalle

Hoy os quiero mostrar el espectacular aspecto que tienen las cestas de fruta de Frutería Miralvalle, yo adquirí una para el día de la madre y la verdad sea dicha todas las frutas espectaculares de sabor. no voy a describir todo lo que contenía la cesta porque se ve en la imagen. Pero desde luego…

Salmón a la plancha

Ingredientes: Filetes de salmón. Mantequilla o margarina. Sal y pimineta. Jamón. Preparación: Sal-pimentar el salmón. Trozo de mantequilla o margarina. poner los tacos de jamón encima y cocinar en la plancha vuelta y vuelta hasta que estén hechos. No hacerlos demasiados que quedan tiesos.

Arroz con pollo de “La Mari”

Ingredientes para 4 personas Arroz (un puñado por persona) Pollo (cantidad al gusto) Pimiento Tomate Cebolla Ajo Aceite Sal Agua Elaboración: Hacer un sofrito echando un buen chorro de aceite La Chinata con los pimientos, los tomates, la cebolla y el ajo. Añadimos el pollo troceado al sofrito y que se doren todos los trozos…